איך בלוג נולד? כמו תינוק...

הנה, עשינו את זה, פשוט לא ייאמן.
כבר כמה זמן שאנחנו משתעשעים ברעיון, והנה זה סוף סוף קורה- יש לנו בלוג אוכל משלנו!

במה נתחיל?? יש באמת כל כך הרבה דברים שאנחנו אוהבים לבשל... ולזלול..

בסוף החלטנו להתחיל עם עוגיות. נושא פשוט לכל הדעות, אולי אפילו בנאלי.

אבל העוגיות שהחלטנו להביא כאן הן ממש לא בנאליות- והאמת היא, שהן מושלמות!!

מה כבר יכול להיות מושלם בעוגיות? עיגולי בצק חמאתי, תוספות מתוקות, אולי תבלינים.. לא שיא הריגוש.. אבל העוגיות האלה קנו אותנו. בעצם זה מתכון לסוג של עוגיות שוקולד-צ'יפס. מהמתכון המקורי אמורים להכין עוגיות קטנטנות בגודל ביס- לנו אין סבלנות לגלגל 48 עוגיות, אבל אם לכם יש זה בטח מוצלח. בגלל שהעוגיות בנויות להיות קטנות, השוקולד בהן מגורר, והאגוזים קצוצים דק מאוד-מאוד. שאר המרכיבים דיי מפתיעים- יש פה קמח מלא, שיבולת שועל,סוכר חום, ובערך חצי מכמות החמאה שיש בדרך כלל, ובכל זאת- יוצאות עוגיות חמאתיות, נימוחות וטעימות, שלא מזכירות בכלל עוגיות בריאות למיניהן, עם מרקם של אבן וטעם של חול.